Semakin Pulih

Dah beberapa kali saya ingin meluahkan bicara tentang pak penakan saya yang sorang ni.... Tapi, memandangkan terlalu banyak kekangan menyebabkan saya tidak berkesempatan untuk menulis...


Alhamdulillah.... Pak Teh Pat sudah semakin sihat.... Baru-baru ni Ngah buat pulut kunyit sempena kesihatan Teh Pat yang semakin pulih.... Pulut kunyit + gulai ayam....

Waktu saya ambil gambar ni, Teh Pat dah boleh berjalan dengan menggunakan tongkat.... Tengok la pic kat bawah ni.... Siap melepak kat umah Ngah lagi..... Semoga kesihatan Teh Pat pulih seperti sediakala.... Lepas ni boleh la pi keja semula....

Sesungguhnya.... kesihatan adalah satu anugerah yang sangat besar dari Allah swt kepada kita.... Rebutlah masa sihat itu untuk beramal dan berbuat kebaikan sementara kita masih berpeluang... Ingat lima perkara sebelum lima perkara.... Renung-renungkan....

Masak....Masak....dan Masak......

Hari Jumaat baru-baru ni berlangsung acara memasak acar limau dan pulut kacau..... Bukan pertandingan, tapi Mak Tam Lin yang tinggal kat Kg Pergam mintak tolong kat famili saya untuk sediakan sebab dia nak bagi kepada saudaranya yang nak adakan kenduri....

Sejak petang Khamis lagi Mak dan Ngah Dah sediakan bahan-bahan untuk kedua-dua masakan ni.... Bawang putih, bawang merah dan halia dah siap dikupas dan dipotong-potong...  buah kurma, mempelam kering, lobak masin....semuanya siap dipotong..... Pulut juga dah siap dikukus.... Macam acara gotong-royong pun ada.... Al-maklumlah... famili kami ni ramai.... Mak Lang, Ngah Yah, Long An, Mak Teh semuanya ada....

Pagi Jumaat, buah-buahan kering direndam dengan air panas sebelum dimasak.... kulit limau ditoskan.... bijan, cili kering dan lobak masin digoreng.....

bahan tumis...

makan begitu saja pun sedap...rasa macam jeruk...

Baru nak intai-intai resepi dan cara memasak Acar Limau.... dapat pula tugasan yang lain.... Jadi, tak sempatlah saya nak snap acara masak-memasak kat luar rumah.... Pak Lang Din beli dua ekor ayam.... Saya dengan Mak Teh dan Abang sayalah yang siang & bersihkan ayam.... Dah siap tu, saya jugak la yang ditugaskan untuk masak... simple2 ja....Menu ayam masak kicap...

simple menu...

hasil air tangan saya hari ni...

 Ini sajalah yang saya masak.... Menu yang lainnya Kak Own masak.... Sambal tumis dan ikan goreng....


 Elok ja saya siapkan menu ayam masak kicap, Acar Limau kat luar pun dah siap masak....

Campur semua bahan-bahan tadi....satu kawah juga jadinya....

Tok Su tengah test Acar Limau....

Acara memasak Pulut Kacau pun tak sempat saya snap juga sebab petang Jumaat saya dan suami bawa Yusof ke hospital untuk dapatkan rawatan.... untuk cerita lanjut klik kat sini....

So, balik saja dari hospital...dah siap dah Pulut Kacau.... Apa lagi??? Heheh...makan je la...banyak tanya pulak no...

Ini yang ditinggalkan kat umah...

Kasihan Anak Ummi

Baru-baru ini anak teruna saya kedemaman... Sebelum tidur pada malam Khamis kelmarin... suam ja badannya. Kebetulan Paracetamol memang dah spare kat dalam fridge, jadi saya bagi Yusof makan ubat demam tu... So, hari Khamis terpaksalah anak Ummi ni duduk rumah.... tak dapat nak ke sekolah....

Walaupun dah diberi ubat... demamnya masih juga tak hilang sepenuhnya...kejap ok, kejap tak ok.... Demam Yusof berlarutan hingga hari Jumaat.... sampai ubat pun dah habis.... Anak Ummi ni demam sampai tak lalu nak makan.....

Kesiannya anak Ummi... letak ja tuala basah kat kepala.....

So, petang Jumaat saya dan walid Yusof bawa Yusof ke Hospital Sultanah Bahiyah untuk dapatkan rawatan...

Tunggu walid panaskan enjin kereta....

Alhamdulillah, tak ramai orang.... cepatlah Yusof dapat berjumpa doktor.... Suhu badan Yusof memang tinggi~39 darjah... tonsil bengkak rupanya, patut la tak lega demam walaupun dah makan ubat.... Jadi, doktor bagi paracetamol dan antibiotik untuk Yusof....

wajah yang tak ceria.... ~sedang menunggu giliran untuk jumpa doktor....

Dah siap jumpa doktor, kami singgah kat kafetaria HSB.... nak beli roti, tapi Yusof nak makan nasi.... Waktu makan tengahari kat rumah tadi... saya dah suapkan Yusof nasi, tapi dua suap ja dimakannya... Tentu perut Yusof dah lapar sebab tak lalu makan hari ni..... Alhamdulillah habis sepinggan nasi...

menu pilihan Yusof = nasi + sup ayam + carrot

Alhamdulillah...Yusof tak banyak meragam walaupun demam.... Anak Ummi ni dah besar... pandai ja dia bawa diri....